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炒蒜老板资金超百亿炒卖陈蒜赚四五倍_[新闻new]

发布时间:2021-09-10 18:47:41 阅读: 来源:酸奶机厂家

“炒蒜”老板资金超百亿 炒卖陈蒜赚四五倍

在冷库放了一年后降价出售 市面蒜头价格跌跌不休 “蒜你狠”炒作谜云渐散“从广州北上山东买蒜,怀里揣着两百万,到了当地发现,自己原来是小鱼虾”、“随着新大蒜收购进入尾声,价格已经开始‘跌跌不休’,看来新一轮的‘蒜你狠’炒作风渐散”……台风过境广东后,广州菜价普遍略有抬头,唯独大蒜市价一反常态,逆市下跌。这是为何呢?记者昨日在江南市场遇到了刚刚从山东买蒜返穗的邓先生,由其向读者讲述“蒜你狠”大起大落背后的故事……市场:新一轮“蒜你狠”从云端坠落人间昨日的石牌市场内,前来买菜的市民张女士想买点蒜头配料,一问价格发现,市场内的蒜头要10元/公斤,依然很贵,细算下来,一个蒜头要一元左右。对此,商家告诉她,其实已经便宜一点了,就在半个月前,蒜头还得13元/公斤。记者求证发现,商家所言非假。昨日的江南果菜批发市场内,北方运输蒜头南下的车辆一切如常,但是价格已经从云端坠落人间。在干货区45档,档主邓老板告诉记者,如今便宜的蒜头6.4~6.6元/公斤,最好的9.2~9.4元/公斤,均比高峰期下跌了。江南市场的统计显示,昨日市场内蒜头的批发均价为7元/公斤,较6月20日的9元/公斤已经足足跌了2元/公斤。买蒜者:怀揣两百万觉得自己是小鱼虾2010年是蒜你狠发飙的一年,当时批发价曾达到12元/公斤的高度,为何此次蒜你狠这么快鸣金收兵了?江南果菜批发市场主管林业桃告诉记者,此前就曾判断今年蒜头价格涨至8元/公斤的时候就可能是一个顶点了,过去2个月的统计数据显示这个判断十分准确,虽然个别日子出现9元/公斤,如6月20日,但是多数日子,蒜头价格在8元/公斤以下徘徊。供求关系决定商品的价格,炒作只能暂时性掀起波澜。十分巧合的是,邓老板告诉记者,他刚刚从山东采购蒜回来,20多天的行程,让他大开眼界,他向记者介绍了炒蒜的来龙去脉。7月2日,邓老板从广州出发去到山东,看见蒜头的价格已经很高,他就怀揣近两百万,本想收购200多吨新蒜返穗销售,但是去到当地才发现,原来仓库中还有很多去年的陈蒜。邓老板走了3个市,亲历的就有约5000~6000吨陈蒜没有卖完。但是为何蒜头价格却节节攀升呢?这让不少人看不懂。一个炒蒜大老板资金就100多亿进一步走访,邓老板还发现,今年虽然蒜头是减产了,但是这个幅度没有想象中那么大,“以我亲历的计算,今年新蒜比去年减产约20%。”令邓老板迷惑的是,到了当地他才发现,那两百万根本不算个钱,原来自己是彻头彻尾的小鱼虾。“有大老板手上可以动用的资金是100多亿,能控制一个地方的蒜头价格,他们想让价格升就升,想让价格跌就跌。”如此收购之下,蒜头价格自然水涨船高,但这其中最大的受益者是那些有陈蒜的大客户。邓老板告诉记者,由于去年蒜头多,因此仓库中的很多陈蒜是以每斤不到一元的价格收购的,且大客户可能囤积了很多。而到了今年新一轮的蒜头收购,他们利用减产的消息,纷纷做多市场,如此造成市场紧张。上述邓老板在仓库中见到的陈蒜就得以高价脱身。记者发现,昨日的江南市场内,陈蒜价格比新蒜价格要便宜很多,商家告诉记者,陈蒜8000元/吨,而新蒜在9200~9300元/吨。这是由于陈蒜在冷库中放了一年,在高温下,保存的时间比新蒜要短,为了尽快脱身,唯有降价出售,但是无论如何,以去年0.8元/斤的收购价计算,如今3.5~4元/斤的出售价格,已经比去年的收购价足足赚了3~4倍。信息不对称催生炒作而进入7月末,新蒜必须入库和销售了,否则将发芽,这个时候商家发现,其实市场上的蒜头并没有大幅度减少。因此蒜头价格开始“跌跌不休”了。记者了解到,大蒜的需求完全是刚性的,近年来国内需求量相对稳定,但市场的供应量一直处于模糊状态,一旦减产和出口减少,就给虚假信息冲击价格提供了机会。如果建立一个全国性的大蒜信息服务机制,就能把全国大蒜入库情况明朗了,不敢说能根治价格暴涨暴跌,但可以有效缓解。林业桃告诉记者,如江南果菜批发市场的价格指数,就一定程度上反映了市场的供需情况。但这个毕竟是局部的,目前在蔬菜领域,尚未有全国范围内的统计数据及时发布给社会。(完)(本文来源:新华网 )

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