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湖南宁乡县沩山振兴茶叶专业合作社引领农民致富纪略-【新闻】

发布时间:2021-04-08 11:36:32 阅读: 来源:酸奶机厂家

湖南宁乡县沩山振兴茶叶专业合作社引领农民致富纪略

大地之脉,群山之间,一亩亩高标准茶叶基地蔚然相连;一条条平坦的道路在茶园纵横交错;现代化的茶厂,产、销、研一体的办公大楼错落有致……在这里,现代化茶叶生产与原始的自然生态交相辉映,构成了一幅沩山现代茶业建设的魅力图景。

沩山,是我省典型的绿色食品生产基地,沩山茶叶早在唐代就是朝廷贡品,位列清同治年间全国十大名茶,也是天然的有机绿色食品。2004年10月,在长沙市、宁乡县农经部门的指导下,在沩山乡党委、政府的支持下,由四家茶厂为核心,带动周边40户茶农一起组建了宁乡县沩山振兴茶叶专业合作社。

几年来,通过实施专业分工、精耕细作,茶叶品质有了很大的提高;通过注重技术培训,保证茶叶食品质量安全,合作社生产的茶叶成为抢手货。目前合作社茶园基地1.2万亩,年总产值7000多万元,为山区经济的发展,农民收入的提高起到了积极的推动作用。

合作社成立以来,先后荣获湖南省消费者信得过单位、长沙市先进合作社,2012年,又被评为湖南十佳茶叶专业合作社。

缘起:对家乡的一份热爱

上个世纪80年代以前,沩山漫山遍野全是一片片绿油油的茶园,这些茶园,构成了沩山一道亮丽的风景。

当时光步入到90年代初,我国的经济结构发生了较大的改变,由计划经济转向了市场经济,沩山的茶叶在市场经济起伏中,陷入了低谷,茶园凋零,茶叶滞销,茶农亏损严重。

从部队复员回乡的姜胜标,看着杂草丛生的茶园,由于没有经济收入而外出务工的人们和日渐人烟稀少的村庄,这位铁一样的汉子,眼眶湿润了。

在跑运输赚到*桶金之后,1999年,他用自己的全部积蓄以及从亲友处筹措的12万多元,承包了村上一个濒临倒闭的茶厂。绝不能让老祖宗的贡茶就这样消失,作为我们这代人,有责任把这个老品牌传承下去。姜胜标开始了他的创业之旅。

当时的沩山茶,加工方法传统老化,生产成本高,销售市场小,姜胜标的创业初期异常艰难。没有茶苗,他就在下雪天徒步60里路走出沩山,辗转四川、浙江,一路颠簸,引来茶苗;没有市场,他就自己印制广告单,带上茶叶,一家一家客户去跑,有时为了多跑几家客户,甚至连饭也顾不上吃。从开垦荒地,改良茶园到种植茶苗,采摘茶叶,引进深加工技术设备,姜胜标与茶厂的老员工们同甘共苦,事无巨细,茶厂渐渐有了起色。

然而,对于生产技术的突破和市场信息的搜集,姜胜标始终觉得有些吃力,就在他为此辗转反侧的时候,农村党员干部现代远程教育工作在沩山乡开展试点,乡、村负责人在了解他的困难后,把他作为远程教育的学用典型进行重点培养,并为他量身定制了一套《学用典型培养方案》,这场及时雨让姜胜标看到了事业的新曙光。

从那以后,姜胜标的身影几乎每天都会出现在远程教室,熟悉电脑的基本操作,学习从天网上下载和浏览有关茶叶种植、加工的实用技术,了解市场需求信息,并聘请相关专家到现场授课解惑。一手抓学习,一手抓品质,昔日的老茶厂在他以质量求生存,以创新求发展,以管理求效益,以诚信求信誉的理念指引下,发展成拥有固定资产2000多万元的公司。

为了进一步整合资源,做大做强茶业产业, 2008年,姜胜标联合当地其他茶厂,新注册成立了湖南沩山湘茗茶业有限公司,融名优茶叶加工和销售、茶文化传播和交流于一体,同步发展密印山泉水、沩山腊肉、沩山腊鱼、沩山豆腐等绿色食品,将养在深闺人未识的沩山系列优质土产推向市场,并注册了域名为密印寺的专用网站。在姜胜标的经营管理下,公司业绩蒸蒸日上,主打产品沩山毛尖以质优、价廉、味美而畅销全国,2011年公司实现年产值4000多万元。

实践:合作社搭建致富桥梁

在市场经济的大潮中,想要取得长远的发展,个人的力量始终是单薄的,只有合作,才能共赢。

立于鳌头的姜胜标深刻明白这个道理。

在茶厂管理过程中,姜胜标了解到由于部分茶农缺乏科学、规范的田间管理技术,无法在种植环节上保证茶叶品质,同时茶农散户获取外界信息有限、销售渠道不畅,单枪匹马闯市场,好茶也难以卖到好价钱,茶叶增产不增收。

为此,姜胜标积极探索茶叶生产新模式 ,把打造知名品牌与带动农民致富紧密联系起来,先后推出了公司+基地、基地带农户的合作模式,并*终形成了目前集生产、加工、销售为一体的宁乡县沩山振兴茶叶专业合作社。合作社选举姜胜标任理事长,在企业和农户之间搭建起了互动的平台,有力地加快了茶叶产业化步伐,实现了公司与茶农的双赢。

茶叶合作社在生产环节是生产队,在经营环节是公司,在风险承担上是法人。姜胜标用了生产队、公司、法人三个词对合作社作了形象的解答。

合作社成立以来,采取二提一扶三优五统的运作模式:合作社免费为社员提供肥料、技术;扶持鼓励成员投入茶园建设;优先、优价收购成员土地流转外鲜叶,优先成员的股份分红;统一茶叶收购和销售价格、统一加工包装、统一品牌、统一办理质量认证、统一宣传策划。

统一归入农民合作社管理后,茶叶生产平均成本大大减少。姜胜标给记者算了一笔账,集中经营的农资配送使得农资成本总体降低了10%,生产成本降低了25%,效益提高了40%。

不仅如此,茶农持有多少株茶树来入股合作社,未来即使合作社倒闭了,你的茶树还是会退还。当合作社因解散、破产须清偿债务时,承包经营权不得转移,成员可以以货币或其他财产清偿债务。省茶业协会会长曹文成告诉记者,由于合作社是一个财务独立的法人组织,成员对合作社的债务不需要承担连带责任。

如今,走进宁乡县沩山振兴茶叶专业合作社,记者深切感受到农民合作社的公司化。据姜胜标介绍,合作社在每一生产季节都制定出一套生产方案和质量管理方案,把关生产、加工等重要环节,设立记录簿,跟踪茶叶生产制作过程,特别是茶叶农药残留问题,更是集中送检、集体会诊,严把农药使用关。

据了解,加入合作社规范化种植的茶园通常比入社前增产10%左右,茶叶制优率提高一至二个等级,价格每公斤平均提高20%—30%。

2011年,宁乡县沩山振兴茶叶专业合作社实现可分红750万元,入社社员1510户,带动周边农户5100户,尝到甜头的社员们高兴地说:茶叶专业合作社办得好,我们的茶叶不愁没人要,价格有保障,年底还能分红。

毋庸置疑,合作社促进了科技在农村的推广运用和茶农素质提高。由于受信息不灵通、茶农家庭经济薄弱、某些新技术投入过大等因素的制约,科技成果在农村的转化一直存在脱节现象,而合作社则很好地承担起了桥梁作用,将农业*新科研成果迅速转化为现实生产力,在产业化进程中扮演着重要角色。宁乡县经营管理局局长周兵山说。

发展:一切为了茶农的增收

2012年10月15日,一场别开生面的考试在湖南沩山湘茗茶业有限公司会议室举行。

来参加考试的120位考生当中,年龄*小的只有20岁,年龄*的68岁。但不管男女,他们都有一个共同的身份:宁乡县沩山茶叶专业合作社的茶农。

考试的目的是检验他们在培训过程当中所学到的知识是否牢固,考试合格,就可以领取中华人民共和国职业资格证书,成为专业的茶农。

姜胜标带领下的茶叶专业合作社,每年都组织16期左右的培训,由湖南农业大学的教授、省茶叶研究所的老师、茶叶专业合作社的技师进行集中授课,茶农不仅可以免费来听课,每天还有70元的务工补贴。通过集中培训,向广大茶农详细讲解茶树从栽培、修剪、施肥、病虫害防治到采摘等各个环节管理技术,改变了茶农粗放型的生产意识,提高了茶农从业素质。

没有举办培训以前,合作社进行鲜叶收购时,余叶、残叶标准不统一,有些茶叶还使用了农药、化肥;后来,组织茶农进行培训后,采摘的鲜叶标准统一了,茶农改施有机肥,茶农之间经常交流,茶叶的品质有了极大的提升,茶农的收入也有了很大的提高。姜胜标认为,合作社为培训茶农花的这笔钱值得。

陈泽光就是培训班的受益者。2007年以前,他有两亩左右的茶园,由于管理不善,经济效益不高,他在外务工以补贴家用,茶园处于自生自灭的状态。2007年返乡得知茶农可以加入合作社之后,他立即加入了沩山振兴茶叶专业合作社,通过与湘茗茶业公司对接,茶园面积发展到了20亩左右,茶园扩建后,陈泽光一家人忙不过来,每年采摘鲜叶时,都要请上十几个人帮忙。在茶园建设上,陈泽光更是积极好学,就茶园投入、品质打造等积极向专家请教学习,经常参加合作社组织的各种培训,现在陈泽光的茶园,每亩纯收入达到了4千元左右。

培训,为合作的发展注入了新的动力,只有不断学习,才不会被时代淘汰。在前有标兵,后有追兵的情况下,姜胜标没有止步。

合作社成立以来,经常组织社员外出参观学习,2010年组织社员深入到浙江安吉、四川名山、湖南安化考察,2011年组织社员到安徽黄山毛峰、长沙县金井茶厂、湘丰茶业进行参观学习,通过考察学习,提升社员的品牌意识、规模效益意识、发展意识。

到2015年,我们合作社的茶园面积将在现有的基础上,发展到3万亩,成员发展到6千户以上,确保鲜叶产量达到1200万斤。同时,合作社将继续依托湖南沩山湘茗茶业有限公司,打造沩山金针、一品湘茗、沩山云雾、沩山富硒、密印禅茶等茶叶品牌,在全国开设70余家专卖店,实现产值2亿元以上,使茶叶真正成为沩山人们致富的好产业。

铿锵前行,姜胜标信心满满。合作共赢,沩山茶叶产业步入了发展的春天。

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