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一吃就醉男子患怪病碳水化合物下肚变酒精

发布时间:2020-03-04 04:42:38 阅读: 来源:酸奶机厂家

尼克·赫斯患有罕见的“自动酿酒综合症”。他的胃里有多于常人的真菌,这些真菌会把碳水化合物转化成酒精。图为啤酒资料图。

【中原经济网讯】不久前,国内曾报道过蛋黄派内含有酒精,可能让司机在酒精检查中被查出“酒驾”的新闻。对于美国男子尼克•赫斯来说,不用吃什么含酒精的食物,只要简简单单吃口主食,他就能“醉了”。

据外媒报道,35岁的尼克•赫斯(Nick Hess)患有罕见的“自动酿酒综合症”(Auto-brewery syndrome)。他的胃里有多于常人的真菌,这些真菌会把碳水化合物转化成酒精。也就是说,只要吃口面包,或者来口炸薯条,他的嘴里可能就会有一股 “酒味”。

因为患这种病,赫斯一度被亲友、甚至是医生误解是“酒鬼”。他的妻子还曾经在家里搜查他“私藏”的酒。直到赫斯被送进医院,人们才知道他是病了。

赫斯说,他的病发病时间长短不一,有时候几天才能显现出来,有时候“立竿见影”,吃完东西马上就“醉”。

赫斯现在通过抗真菌药物,以及低碳水化合物饮食来抑制病情。

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