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枸杞子的吃法有哪些有什么要注意的

发布时间:2020-07-13 12:38:30 阅读: 来源:酸奶机厂家

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经过药物分析表明,枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱以及维生素 B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。具有降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、抗肿瘤、保肝、提高视力、保护记忆力、提高造血功能等作用!那么,枸杞子的吃法有哪些?有什么要注意的?

枸杞子有很多良好的作用,但是不同的人群配合不同的食用方法,才能更好的体现枸杞的药用,比如:肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣等人适合的吃法是枸杞子泡水。例如取20—30克枸杞,用开水冲泡,加盖焖10—20分钟后饮用,泡两三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。

而白领人士、学生整天对着电脑或手机,吃枸杞鸡蛋羹能解除视疲劳,延缓视力衰退。食用方法是:枸杞20克与两个鸡蛋调匀后加适量水蒸熟。也可以喝枸杞菊花茶,即将20粒枸杞子、5朵白菊花一起加开水冲泡。

要注意区别的是,枸杞子不能与绿茶一起喝,因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用。而且,不是所有人都适合服用枸杞子,正在感冒发烧、身体有炎症、消化不良者暂时不宜服用;性欲亢进者也不宜服用;枸杞子含糖量较高,糖尿病患者应在医生指导下服用。

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